冰糖燕窝粥

冰糖燕窝粥

1、将3克——5克燕窝用燕窝专用炖具炖煮好备用。
2、挑选一个中等大小呈半椭圆状弧形火龙果,洗净,将表面进行修剪完整。
3、用刀将火龙果的表面切去1/4大小,要切平整,开口中等大小,可以让勺子在里面运转自如。
4、用小勺将火龙果果肉挖出成1cm大小的圆球3颗备用。
5、火龙果果肉挖出后,将部分碎果肉放入火龙果底部,燕窝倒入火龙果内。
6、加入冰糖水及3粒火龙果圆球果肉即可。